Pellaprat, Henri Paul/Mengelatte, Pierre/Viaux, Louis-René/Conrad, Albert/Kramer, Jacques: Die französische Kochkunst. [Mit] 3500 Rezepte[n] u. praktischen Winke[n]. Murten: Vaterländischer Verlag 1952. Lex.-8°. 748 S., 491 farbige u. 123 sw-Abbildungen, gebunden (Einband leicht befleckt; Papier altersbedingt leicht gebräunt; sonst gut erhalten)

Neu bearbeitete Aufl. in deutscher Sprache / Erg. von Albert Conrad [u. a.]. Vorw. v. Albert Weiss. Hrsg. v. Jacques Kramer.

• Kategorie: Essen und Trinken
• Schlagwörter: Essen und Trinken
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